Gâteau aux biscuits au chocolat facile sans cuisson

À la recherche d’un dessert simple et qui plaira à tous ? Ce gâteau aux biscuits au chocolat est incroyablement facile à réaliser et ne nécessite aucune cuisson ! Parfait pour nourrir un grand groupe, il reste frais plus longtemps qu’une génoise traditionnelle. Une fois pris, vous pouvez le recouvrir de pâte à sucre et le décorer à votre guise. Plongeons-nous dans cette recette simple mais délicieuse qui fera revenir tout le monde pendant quelques secondes.

Ingrédients:

• Beurre:

  • Utilisez du beurre salé ou non salé – notre préférence va au beurre salé.
  • Évitez la margarine. Les alternatives au beurre végétal fonctionnent également bien avec cette recette.

• Chocolat au lait:

  • Optez pour le chocolat de couverture, qui contient du beurre de cacao.
  • Pour un gâteau moins sucré, mélangez du chocolat noir et du chocolat au lait.
  • Vous pouvez également le remplacer par du chocolat blanc ou noir si vous préférez.

• Des biscuits:

  • Choisissez vos biscuits préférés tels que des digestifs, des biscuits Graham, des Oreos, des Hobnobs ou des noix de gingembre.

• Crème:

  • Utilisez une crème contenant 35 à 40 % de matières grasses pour de meilleurs résultats.

• Suppléments:

  • Ajoutez vos barres de chocolat préférées, coupées en morceaux de 1 à 2 pouces.
  • Retirez quelques biscuits pour faire de la place à ces extras.
  • Les excellents choix incluent les barres Crunchies, Fudge, Maltesers et Mars.

• Arômes :

  • Rehaussez le goût avec des arômes d’huile ou de poudre. L'orange et la menthe fonctionnent à merveille, surtout pendant la période des fêtes.

Tableau de recettes de gâteau aux biscuits au chocolat en forme de givre :

- Guide des tailles : Cette recette en fait assez pour remplir un Frost Form avec un gâteau jusqu'à 7" de haut . Si vous souhaitez une hauteur différente, divisez les ingrédients par 7 et multipliez par la hauteur souhaitée. Par exemple, si vous voulez un Pour un gâteau de 5 pouces de hauteur, vous diviseriez les ingrédients par 7 et multiplieriez par 5.

- Mesures : Nous vous déconseillons d'utiliser des tasses, des millilitres ou toute autre mesure volumétrique pour nos recettes, car ils peuvent ne pas fournir des résultats précis. Au lieu de cela, toutes nos recettes sont répertoriées en grammes. Pour obtenir la meilleure précision de cuisson, nous vous conseillons fortement d'investir dans une balance de cuisine.

Méthode:

1. Faire fondre le chocolat :

   • Faites fondre votre chocolat au micro-ondes en 15 à 30 secondes jusqu'à ce qu'il soit à moitié fondu. Vous pouvez également utiliser un bain-marie à feu doux.

2. Incorporer le Beurre :

   • Hachez votre beurre et ajoutez-le au chocolat fondu. Continuez à chauffer doucement jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu.

3. Incorporer la crème :

   • Versez votre crème et mélangez pour combiner. Vous pouvez utiliser de la crème froide ou à température ambiante.

4. Ajoutez les Biscuits et les Extras :

   • Incorporez vos biscuits hachés ou cassés et tout mélange supplémentaire.

5. Remplissez votre formulaire de gel :

   • Versez immédiatement le mélange dans votre Frost Form. Utilisez un presse-purée pour presser le mélange pendant que vous remplissez le formulaire.

Temps de prise:

• Pour de meilleurs résultats, laissez votre gâteau aux biscuits au chocolat prendre au réfrigérateur toute la nuit ou pendant 4 à 6 heures, selon la taille.
• Servir à température ambiante pour une découpe plus facile.

Stockage:

• Conserver couvert au réfrigérateur jusqu'à une semaine ou congeler pendant 1 à 2 mois.

Vidéos de gâteau aux biscuits au chocolat :

Regardez certaines de nos vidéos ci-dessous pour savoir comment préparer notre recette et l'utiliser avec Frost Form.