Frostform – Ultimatives Vanillebiskuit-Rezept

Unser Vanille-Biskuitkuchen ist nicht nur super einfach zu machen, sondern auch unglaublich lecker! Wir möchten Ihnen das Kuchenbacken erleichtern, deshalb ist dieses Rezept ein Kinderspiel – geben Sie einfach alle Zutaten in die Schüssel und vermischen Sie sie. Dieser Biskuitkuchen funktioniert wunderbar mit unserer Frostform, sodass Sie sich keine Gedanken darüber machen müssen, welches Kuchenrezept Sie verwenden sollen. Unser Rezept wird in 4 Schichten gebacken, sodass keine angebrannten oder harten Krusten entstehen und die Schichten schön flach sind. Juhu!

Zutaten:

• Weiche Butter:

  • Lassen Sie die Butter in der Mikrowelle auftauen. Bei Zimmertemperatur wird die Butter nicht weich genug. Sie können gesalzene oder ungesalzene Butter verwenden. Vermeiden Sie Margarine, da diese nicht so stabil ist.

• Selbstaufgehendes Mehl:

  • Durch ein Sieb gießen, um Klumpen zu vermeiden.
  • So machen Sie es selbst: Mischen Sie 1 Tasse Weißmehl und 2 Teelöffel Backpulver.

• Bio-Eier:

  • Für beste Ergebnisse verwenden Sie frische, große Bio-Eier aus Freilandhaltung.

• Öl:

  • Sonnenblumen- oder Pflanzenöl, damit Ihre Kuchen schön saftig bleiben.

• Streuzucker

• Extras:

  • Fügen Sie Aromen oder Farbstoffe Ihrer Wahl hinzu.

Rezepttabelle für den ultimativen Vanillebiskuit von Frost Form:

- Größenanleitung: Dieses Rezept reicht aus, um eine Frostingform mit einem Kuchen bis zu einer Höhe von 7 Zoll zu füllen. Wenn Sie eine andere Höhe wünschen, teilen Sie die Zutaten durch 7 und multiplizieren Sie mit der gewünschten Höhe. Wenn Ihr Kuchen beispielsweise 5 Zoll hoch ist, teilen Sie die Zutaten durch 7 und multiplizieren Sie mit 5.

- Maße: Wir empfehlen, für unsere Rezepte keine Tassen, Milliliter oder andere Volumenmaße zu verwenden, da diese möglicherweise keine genauen Ergebnisse liefern. Stattdessen sind alle unsere Rezepte in Gramm angegeben. Um die beste Backgenauigkeit zu erreichen, empfehlen wir dringend, in eine Küchenwaage zu investieren.

Methode:

1. Bereiten Sie Ihre Dosen vor:

   • Heizen Sie Ihren Backofen auf 140 °C Umluft vor. Besprühen Sie Ihre 4 Backformen mit Kuchentrennspray und legen Sie den Boden mit Backpapier aus.

2. Mischen Sie die Zutaten:

   • Geben Sie alle Zutaten in eine Küchenmaschine oder verwenden Sie einen elektrischen Handrührer. Mischen Sie, bis alles gut vermischt und glatt ist. Achten Sie darauf, nicht zu viel zu mischen.

3. Den Teig aufteilen:

   • Verteilen Sie den Teig gleichmäßig auf die vier Formen. Klopfen Sie die Formen leicht auf die Arbeitsfläche, um den Teig zu glätten. Sie können auch einen Spatel zur Hilfe nehmen.

4. Backen:

   • Etwa 40 Minuten backen oder bis ein hineingestochener Spieß sauber herauskommt. Ihr Biskuit sollte eine schöne hellgoldene Farbe haben.

5. Kühlen und lagern:

   • Nehmen Sie die Kuchen aus dem Ofen und lassen Sie sie etwa 5–10 Minuten abkühlen. Sobald sie abgekühlt sind, nehmen Sie sie aus den Formen und lassen Sie sie auf Raumtemperatur abkühlen. Wickeln Sie Ihre Schichten einzeln in Frischhaltefolie und lagern Sie sie über Nacht in Ihrem Kühlschrank, bevor Sie sie mit Ihrer Frostform verwenden, um optimale Ergebnisse zu erzielen!

Lagerung:

• Im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahren oder 1–2 Monate einfrieren.